Haber Keşan
Haber Keşan > Gündem > Trakya’da ilk kuşkonmaz, Keşan’da ekildi

Trakya’da ilk kuşkonmaz, Keşan’da ekildi

Trakya bölgesinde bir ilki gerçekleştirerek, Yeniceçiftlik’teki 10 dönümlük alana kuşkonmaz bitkisi sözleşmeli ekim modeliyle ekilirken, ekimi yapan şirketin yetkilisi Mehmet Gürer, kuşkonmaz bitkisini uzun süredir araştırdıktan sonra ekmeye karar verdiğini söyledi.

Saat 11.00 sıralarında, Yeniceçiftlik Köyü yakınlarındaki 10 dönümlük alanda gerçekleştirilen programa; Keşan Kaymakamı Nuri Özder, Keşan Belediye Başkanı Mustafa Helvacıoğlu, Yenimuhacir Belediye Başkanı Mustafa Türker, İl Genel Meclisi Üyesi İsmail Keleş, Edirne Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı NazanTürkarslan, Tarım ve Orman Keşan İlçe Müdürü Gökhan Kıyım, Yeniceçiftlik Köyü Muhtarı Erdinç Şeftali, Keşan TSO (Ticaret ve Sanayi Odası) Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Şapçı, Keşan TB (Ticaret Borsası) Yönetim Kurulu Başkanı Necmi Kaymaz, İpsala TB Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Girgin, kuşkonmaz bitkisini eken şirket ile sözleşme yapan firma sahibi Arman Badur ile davetliler katıldı.

Badur: “Kavala ile Selanik arasında 3 bin hektarlık alanda ekili kuşkonmazın tümü Almanya’ya ihraç ediliyor”

Katılımcılara, kuşkonmaz bitkisinin, Trakya’da ilk olarak Yeniceçiftlik Köyü’nde ekilmesiyle ilgili süreç hakkında bilgi veren Arman Badur, Eskişehir’de yaklaşık 450 dönüm alanda kuşkonmaz ürettiklerini ifade ederek, “Daha önce Türkiye’nin çeşitli yerlerinde işlerimiz oldu. Yıllar önce Silivri’de tecrübemiz olmuştu. Fakat ondan beri Trakya’da ilk defa bir üreticimiz ile bir kuşkonmaz fidesi dikişi gerçekleştiriyoruz. Yıllık şu anda Türkiye’de 300 ton kadar bir üretim var. İthalatı da yaklaşık 300 ton kadar. 600 tonluk ve her sene gelişmekte olan bir taze kuşkonmaz pazarı mevcut. Bunun ihracat potansiyeli de ciddi anlamda yüksek. O yüzden gittikçe de gelişeceğini düşünüyoruz. Kavala ile Selanik arasında 3 bin hektar kuşkonmaz var. Bugün burada bir hektar kuşkonmaz ekiliyor. Kavala ile Selanik arasında bahsettiğim 3 bin hektarlık alanda ekili kuşkonmazın tümü Almanya’ya ihraç ediliyor. Yunanistan’da hiç tüketilmiyor. Aynı iklim koşullarına, aşağı yukarı burada olduğunu varsayarsak burada ne hedeflemek gerekir. Nasıl bir potansiyel var. Hep beraber düşünmek lazım. 3-4 yıl içinde Türkiye’de çok kısa zamanda 2 bin hektar kuşkonmaza sıçrayacağını düşünüyoruz.” dedi.

“Kuşkonmaz değerli bir ürün”

Bitki ekiminin, kademeli ürün alınabilmesi için değişik yerlere ekilmesi gerektiğine de dikkat çeken Badur, “Hem karasal iklim olan yerlerde, hem daha sıcak yerlerde, hem yüksek ovalardaki yerlere yapılacak ekiplerle, 8-10 aylık bir üretim periyodu sağlanabilir. Kuşkonmaz değerli bir ürün. Değerli olmasının sebebi de maliyetinin yüksek olması. Maliyeti nispetindeki bir kar oranı olacağını düşünürsek birçok tarımsal ürüne göre katma değeri daha yüksek. Avrupa’da 350 bin ton taze üretim ve tüketim var. Avrupa’da yaklaşık 450 bin tonluk bir yıllık Pazar mevcut. Şu anda Türkiye’de 300 ton üretiliyor. Türkiye’deki tüm meyve ve sebze üretiminin tüm Avrupa’nın yüzde 75’ine eşit olduğunu düşünürseniz, Türkiye’nin burada misliyle üretim yapıyor olması gerekiyor. Türkiye her kalemde varken kuşkonmazda yok. Dolayısıyla işin doğası gereği kuşkonmaz üretiminin patlama yapacağını düşünüyorum. Türkiye’de kuşkonmaz olmamasının nedenlerinden biri, sermaye yoğunluğunun olması. Kuşkonmaz tohumu ithal geldiği için şuan pahalı. Şimdi burada önümüzdeki sene belki 50-100 kilo ürün olacak dekarda. Ondan sonraki sene dekardan 400-500 kilo ürün alacak. Ondan sonraki sene tam verime girecek, bir ton bölü dekar. Burada uzun dönemde geri dönen bir yatırım. Şu an dikilen bu fidelerden önümüzdeki sene dekarda 100 kilogram alacağız. Ondan sonraki sene, 500 kilogram, ondan sonra da tam verim alacağız. Sonrasında ise 10 yıl boyunca tam verim alır.” diye konuştu.

“Günlük transfer olduğunda yazın bile sorunsuz bir şekilde devam edebilir”

Bitkinin bir dekarlık alana ekilecek fide maliyetinin yaklaşık 5 bin TL olduğunu belirten Arman Badur, şunları söyledi; “Kuşkonmaz, hamile bayanlara, emziren bayanlara özellikle çok tavsiye edilen bir şey. Onun dışında bir sürü ürünün de özelliklerini içeriyor. Afrodizyak özelliği ile biliniyor. Bol lif ve su içeriyor. Bu ürünün pazarlanması noktasında, biz sözleşmeli üretim modeli ile ürünü almayı taahhüt ediyoruz. Kuşkonmaz hasat edildi gibi aslında nemli ve serin bir ortama alınmalı. Bu bahar aylarında 1-2 gün yola dayanabilir ama daha Haziran’daki hasatlarda kesinlikle soğuk hava ihtiyacı var. Günlük transfer olduğunda yazın bile sorunsuz bir şekilde devam edebilir.” 

Gürer: “Umarım beklentiler karşılanır ve bölgemizde bir alternatif ürün daha çıkar”

Daha sonra söz alan Mehmet Gürer, Trakya bölgesinde kuşkonmaz ekerek bir ilki gerçekleştirmekten dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Ben yıllarca ticaretle uğraştım. Emeklilik ile ilgili böyle bir projem vardı. Kuşkonmaz hep ilgimi çekiyordu. Arıyordum ama bulamıyordum. Hatta geçen yıl evime deneme olarak 20 kök ektim. Sonradan araştırmalarımla Arman Bey bu konuda duayen olduğunu gördüm. Şuanda denemek için 1 hektarlık alana ekim yapıyoruz. Umarım beklentiler karşılanır ve bölgemizde bir alternatif ürün daha çıkar.” şeklinde konuştu. Program; yetişmiş kuşkonmaz dağıtımının ardından sona erdi.

Son Haberler

Bizi Takip Edin!

  • Reklam Alanı